Lambrusco di Sorbara D.O.C.
COLORE: rosso rubino
PERLAGE: abbastanza fi ne e persistente
SPUMA: cremosa
PROFUMO: richiama frutti di sottobosco e marasca
GUSTO: armonioso, sapido, asciutto
ABBINAMENTO: versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici
ALCOL: 11%
RESIDUO ZUCCHERINO: 12‰
CONSERVAZIONE: le bottiglie vanno conservate in ambiente fresco, a umidità costante, lontano dalla luce
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 °C
RACCOLTA DIFFERENZIATA secondo le disposizioni del vostro Comune:
BOTTIGLIA: VETRO – GL 71
CAPSULA: ALLUMINIO – ALU 62%+PE 38%
GABBIETTA: 40 FE
RACCOLTA INDIFFERENZIATA secondo le disposizioni del vostro Comune:
TAPPO IN SUGHERO: FOR 51
