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LE TRADIZIONI

/LE TRADIZIONI
  • Lambrusco di Sorbara D.O.C.
      COLORE: rosso rubino PERLAGE: abbastanza fi ne e persistente SPUMA: cremosa PROFUMO: richiama frutti di sottobosco e marasca GUSTO: armonioso, sapido, asciutto ABBINAMENTO: versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici ALCOL: 11% RESIDUO ZUCCHERINO: 12‰ CONSERVAZIONE: le bottiglie vanno conservate in ambiente fresco, a umidità costante, lontano dalla luce TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 °C   SCARICA LA SCHEDA TECNICA  
    • Lambrusco Grasparossa D.O.C.
        COLORE: rosso rubino carico PERLAGE: fine e persistente SPUMA: cremosa PROFUMO: all'olfatto richiama profumi intensi di frutta matura di sottobosco GUSTO: armonioso, sapido, asciutto ABBINAMENTO: versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici. Si abbina preferibilmente con pasta asciutta, bolliti e salumi in genere. ALCOL: 11% RESIDUO ZUCCHERINO: 10‰ CONSERVAZIONE: le bottiglie vanno conservate in ambiente fresco, a umidità costante, lontano dalla luce TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/16 °C   SCARICA LA SCHEDA TECNICA  
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