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LE SELEZIONI

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  • Lambrusco di Sorbara Spumante Brut D.O.C.
      COLORE: rosso rubino PERLAGE: fine e persistente SPUMA: cremosa PROFUMO: richiama floreali di rosa, viola e frutti di sottobosco GUSTO: armonioso, sapido, asciutto ABBINAMENTO: versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici ALCOL: 11% RESIDUO ZUCCHERINO: 10‰ CONSERVAZIONE: le bottiglie vanno conservate in ambiente fresco, a umidità costante, lontano dalla luce TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 °C   SCARICA LA SCHEDA TECNICA  
    • Lambrusco Grasparossa D.O.C.
        COLORE: rosso intenso PERLAGE: fine e persistente SPUMA: cremosa PROFUMO: all'olfatto richiama profumi intensi di frutta matura di sottobosco GUSTO: armonioso, sapido, asciutto ABBINAMENTO: versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici. Si abbina preferibilmente con pasta asciutta, bolliti e salumi in genere. ALCOL: 11% RESIDUO ZUCCHERINO: 12‰ CONSERVAZIONE: le bottiglie vanno conservate in ambiente fresco, a umidità costante, lontano dalla luce TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/16 °C   SCARICA LA SCHEDA TECNICA  
      • Lambrusco di Modena D.O.C.
          COLORE: rosso rubino intenso PERLAGE: fine e persistente SPUMA: cremosa PROFUMO: All’olfatto richiama profumi freschi, fini, persistenti e fruttati dal caratteristico aroma vinoso intenso che ricorda la frutta matura GUSTO: armonioso, sapido, armonico delicatamente acidulo ABBINAMENTO: versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici: Si abbina preferibilmente con pasta asciutta, arrosti di carni bianche, di maiale e salumi in genere. ALCOL: 11% RESIDUO ZUCCHERINO: 10‰ CONSERVAZIONE: le bottiglie vanno conservate in ambiente fresco, a umidità costante, lontano dalla luce TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/16 °C SCARICA LA SCHEDA TECNICA
        • Lambrusco di Sorbara Spumante Rosé D.O.C.
            COLORE: rosa PERLAGE: fine e persistente SPUMA: cremosa PROFUMO: richiama delicatissimi profumi di rosa e un leggero tocco di agrumi GUSTO: armonioso, sapido, asciutto ABBINAMENTO: versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici con pietanze a base di pesce, carni bianche e salumi. Ottimo come aperitivo. ALCOL: 11% RESIDUO ZUCCHERINO: 10‰ CONSERVAZIONE: le bottiglie vanno conservate in ambiente fresco, a umidità costante, lontano dalla luce TEMPERATURA DI SERVIZIO: 06/08 °C SCARICA LA SCHEDA TECNICA  
          • Vino bianco Spumante Pignoletto Brut.
              COLORE: giallo paglierino PERLAGE: fine e persistente SPUMA: cremosa PROFUMO: all’olfatto richiama freschi profumi fl oreali GUSTO: secco e morbido ABBINAMENTO: versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici con pietanze a base di pesce, carni bianche e salumi. Ottimo da aperitivo. ALCOL: 11% RESIDUO ZUCCHERINO: 8‰ CONSERVAZIONE: le bottiglie vanno conservate in ambiente fresco, a umidità costante, lontano dalla luce TEMPERATURA DI SERVIZIO: 06/08 °C   SCARICA LA SCHEDA TECNICA  
            • Vino bianco Spumante Chardonnay Brut
                COLORE: giallo paglierino con sfumature verdoline PERLAGE: fine e persistente SPUMA: cremosa PROFUMO: richiama freschi profumi fruttati e un leggero tocco di agrumi GUSTO: armonioso e fresco ABBINAMENTO: versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici con pietanze a base di pesce, carni bianche e salumi. Ottimo come aperitivo. ALCOL: 11% RESIDUO ZUCCHERINO: 8‰ CONSERVAZIONE: le bottiglie vanno conservate in ambiente fresco, a umidità costante, lontano dalla luce TEMPERATURA DI SERVIZIO: 06/08 °C   SCARICA LA SCHEDA TECNICA  
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